昨日のラーメン

昨晩は豊川に住んでいる長男と蒲郡市にある『豚骨ラーメン　すずらん』さんへ行ってきました。


店の外観は写真が暗くて分かりにくいですがこんな感じです。

少し主要道路から一本中に入った所なので分かりにくい場所でした。


注文したのは中太麺の塩豚骨ラーメンセット1,200円です。


セットにすると、チャーハン(半チャーハンではないです)、餃子6個、唐揚げ3個の何れから選んで注文出来るのですが、僕は餃子を選択、写真は撮ってないけど息子は唐揚げを注文しました。


大ライス280円も合わせて注文


無料トッピングから高菜と魚粉


にんにく唐辛子を選択、別皿で出てくるので途中から味変を楽しめます。

肝心のラーメンの味ですが、スープはとても優しく印象的な味わいで、麺もツルツル＆シコシコで僕好み、チャーシューは一枚だけど分厚くて、あんまり油濃くなくて美味しかったです。

上に載ってる海苔はスープにしたして、ご飯を巻いて食べると最高でした。

魚粉を加えると風味が増します。高菜は今回は中に入れちゃいましたが、単独でご飯と一緒に食べた方が良かったかな、にんにく唐辛子は醤油豚骨には合うと思うけど、塩豚骨にはちょっと合わないかも、柚子胡椒かニンニクのすりおろしの方が良かったかなと思いました。

店内の感じもオシャレで、ラーメンも美味しかったので、西浦温泉やラグーナに来た時に再度来たいと思います。