中華そば 中村屋

大垣にあるつけ麺が有名なラーメン屋。

初めて行ったのは、名古屋市東区にある支店。でも、その時はさほど美味しいとは思わなかったんですが・・・・(^^ゞ

本店に行ったのは知人に連れられて行ったんですが、以前の支店で食べた味より美味しかったです。

何が違ったんでしょう・・・もしかしたら、偶然観た放送でやっていた鳥居式らーめん塾なるものの影響か？？

この鳥居式らーめん塾というもの、東京都中野区にある大正６年創業の老舗中華麺メーカーのの大成食品（株）がラーメンコンサルタントという事で２００４年秋から鳥居式らーめん塾を開催していて、その第一期生という事らしい。

まぁ、旨ければ良いので、その裏側に関してはこれ以上何も言う事はないが、意外とこういった業界でもコンサル業があるんだと思ってしまったのも事実です(笑)

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住所: 岐阜県大垣市寺内町2-58-1
電話 : 0584-73-3558