かぼちゃぷりん♪

今日は朝から真面目に書き仕事を頑張ったので、
午後４時ころには、今日のノルマ仕事は終了。

そこで、１個残っていた、実家の父作「かぼちゃ」の解体に取りかかりました。

わざわざ解体するからには、今日のおやつを作らなくちゃ。
この間はかぼちゃケーキを作ったので、今日はかぼちゃプリンにしよう～。

と、適度な大きさに切って、まず電子レンジでチンするため、耐熱ガラス皿に並べていたら、
ちょうど次男が学校から帰宅。

耐熱ガラス皿に並べられた乱切りカボチャを見て、
「あ！　柿？」と、うれしそうに近寄って手を伸ばした瞬間、

カボチャであることに気付いたようで、急にがっかりな顔でキッチンから出て行きました。（笑）

キミ、その態度はカボチャに失礼だろう。



今回使用したのは、このレシピ。

アルミホイルをかぶせたら固形化するまで、すごく時間がかかりました。
だから最後はもう、アルミホイルを取って焼いたんですが、これはもしかしたら、
うちのオーブンが劣化していて、熱温度が下がっているからかも？

あぁ、やだやだ。。。
家電が壊れるとか劣化するとかの気配は知りたくもない。

話しを戻し、、、。
出来上がったかぼちゃぷりんはおいしかったです。
生クリームは使わず牛乳で作りましたが十分ですね。

普段のおうちのおやつとしては、ちょうどいい味だなぁ。



私、プリンは好きなんですが、作る時、恐いんです。
皆さん、カラメルソースを作る時、恐くないですか？


あの、カラメルソースの臨界状態。
私はｵｿﾛｼｽ！