かぼちゃ汁粉

今日はオフだったので、朝から小豆を大鍋にいっぱい煮て、お汁粉を作りました。


ちょうど、知り合いのお母さんから、家庭菜園のカボチャをごろごろいただいていたし。
かぼちゃだんごを作って、完全ハンドメイドのおしるこです。

まぁ、、、小豆やカボチャまで栽培したわけじゃないので、
完全ハンドメイド、、、とはいえないか。

ほぼ、自作。
とか、自作加工。
くらいかな。

ということで、
夕食前のおやつ＆夕食後のデザートはかぼちゃしるこ。
たぶん、寝る前にも１杯ひっかけてから寝ると思う。

小豆ってミネラル成分が豊富で体にすごくいいっていいますよね。
プラシーボ効果かもしれませんが、私は小豆をいっぱい食べると、立ちくらみがなくなるんです。
多少寝不足をしても辛くないし。だるさや疲れを感じにくいというか。

だから、おしるこを食べただけで、明日は絶好調な予感。
とにかく、そんな気がする。（笑）

うちの長男も、牛乳とあんこをミキサーにかけて、小豆シェイクをガーーーッと飲んでます。
これでこやつも、明日の朝は目覚めのも良く、すんなり起きてくれる、、、かな？


そういえば、いつだっけな。
ケンミンショーで、
「北海道十勝では、お汁粉にカボチャだんごを入れて食べる」というネタをやっていて、
その時は不覚にも、

「え？　普通だよね？　他地域は違うの？」と、素で番組の期待通りな反応をしてしまったわけですが、
実際どうなんでしょう？
本当に十勝だけなんですか？

網走出身の夫のお母さんもかぼちゃ汁粉作りますよ。



みたいＤＶＤ４部作があるんですよー。
今夜こそ、見たい！！

かぼちゃ汁粉と焼酎で、深夜にＤＶＤ鑑賞。
素敵なオフのクライマックスですな。