秋の味覚　新ジャガイモ（インカのめざめ）

先日、影虎。さんから頂いた「インカのめざめ」を食べました～
影虎。さん一押しのジャガイモになります！

私、「インカのめざめ」初めて食べます～
もちろん他のジャガイモは食べたことはあります・・・男爵・メークイン・北あかり　とか。

じゃかいもをみると、小学生の時、学校の授業でじゃがいもつくったなぁ～と思い出します！
何故か毎年。広い畑で大変でした（汗）　

では、新ジャガイモを綺麗に洗って調理します。
調理といってもラップに1個1個くるんで電子レンジでチンするだけですが(笑)

ほっくほくの新じゃがの出来上がり！


皮をむくと黄金に輝きます！
まずは、定番のバターで食べます。旨い！



次も（北海道では）定番のいかの塩辛をのせて食べます(笑)

こちらも旨すぎます！


「インカのめざめ」あっさりした美味しいジャガイモでした！

影虎。さん　ごちそうさまでした～美味しくいただきました！ありがとうございました。