バーバンのブログ一覧

最近涼しくなりビールの量が減った。

それまでは、ロング1本と酎ハイショートを毎日飲んでいた。

今はロング1本と日本酒少々だ！

俺は酎ハイを禁酒した。






先日、量販店で「梵」を買った。



「ボン、梵じゃございやせんか！」




福井県鯖江市のお酒である。

福井は米が美味い、越前蕎麦が美味い〜　



また、鯖江市はメガネフレームの産地だ！　



日本の9割以上のシュアがある。

そんな場所で酒を造るとは余程
メガネに叶った酒であろう。



飲んでみると流石に賞を取った酒だけあり上品でクセがなく美味い。

一杯目が無くなり２杯目はこの酒にした。

謙信



謙信　米どころ新潟の酒だ！


百万石ではないぞ！



旨い！
パンチが効いた酒だ～

アルコール度数１７度だ〜

味がしっかりしている。

当然だ、無濾過生原酒なのだ〜

呑み始めは濃い！

だが、ほろ酔いになると逆に美味さがわかるのだ？

感覚か麻痺しているからか？

いや、マイルドの酒で準備運動が終わる。

そして、酔ってこそ分かる生酒本来の味が身体で感じるのだ〜




だが、個性が強いのでそんなに飲まない。　

トライアングルゾーンのアテにふさわしい酒だ！



秋だからか飲み過ぎると飽きる！

そして梵に戻る



これでエンドだ！

やはり、マイルドで嫌味が無い。

一日の最終章にふさわしい風味で〆めてくれる。　さすが！

本来ならサンマの塩焼きか、おでんをアテにしたいところであるが雨で遠出しなかった。

味わいの秋がやってくる。







渇いた喉にカッと飲むビールも良いが、日本酒を冷で飲むのも秋の楽しみのひとつである。



へぇ〜　
アクビしか出にゃ～



一人で語っときニャ～