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本日はキノコの炊き込みご飯、秋鮭の焼き魚、行者ニンニクの卵とじ、ジャガイモとカボチャのみそ汁でございます。
やはり秋と言えば鮭、そしてキノコ、ジャガイモにカボチャ…今日は秋物ばっかりだ…

本日の晩飯…見ての通りハンバーグです。
このハンバーグ、中身は豚挽肉、豆腐、鮭のミンチでできております。
手間はかかりますが、美味しいですよ。

相変わらず画像悪いですが…カボチャのシチューと落葉キノコの醤油漬けです。
カボチャのシチュー、美味しいんですが、煮込むとカボチャが消失…ムカ！！
落葉キノコの醤油漬けは実家の母が持って行けと…いやはや、もう落葉の季節なんですねー。今度は落葉キノコと大根のみそ汁かな？

昨日の残りの餃子と豚肉と野菜の炒めものです。
ポイントは野菜炒めに使う胡椒。
粒の物を買ってきて（原産地、種類がいろいろあって値段もピンキリですが安いので十分）包丁で潰し、自分の好みに合わせて細かくします。香りは市販の粗挽き胡椒よりもいいです。お試しあれ(^^)/

昨日の晩飯なんですが、餃子です。
具はおいらが、包むのと焼くのを相方がやりました。
うちの餃子美味しいですよー(^_^)v