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久しぶりに本日の晩飯ですm(_ _)m
本日はクリスマスイヴということで、毎年恒例の鳥足とミネストローネ風野菜の煮込みでございます。
うちの実家では毎年クリスマスには鳥足を買ってきて焼くというのが慣例になってまして、１人暮らしをしていてもおいらは毎年焼いております（生まれてこのかたケンタってほとんど食べたことがないんですよねー）。
野菜の煮込みにはしこたま相方の嫌いなセロリが入ってます…が、しっかり煮込んであるので相方も抵抗なく食べていました。

本日は湯豆腐でございます。
中には豆腐、白菜、鳥ゴボウ、エビのすり身、アブラガニ（３９８円の半額品）、鱈の切り身、ダシ取り用に根昆布が入ってます。
うちの相方がカニ好きなので安売りのカニ入れてみました。

本日の晩飯です。
１０日からワークスケジュールが変わったおかげで、金曜、土曜と開店することになりましたm(_ _)m
で、本日は餃子でございます。
中身を作るのはおいら、包むのと焼くのは相方がやります。
中身は豚挽肉、ニラ、大葉、ショウガとニンニクのすり下ろしたヤツ、味噌とごま油少々、そして本日は隠し味に叩いた梅干しを入れてみました。
梅干しはもう少し入れてもいいかな？（今日は２粒入れましたが存在感がなかったので。）

本日の晩飯です。
本日は相方が会社の忘年会でいないのでちょいと手抜きしました。
鶏肉とキノコのニンニク炒め、です。
オリーブオイルでニンニクを炒めて、鶏肉とシメジ、マイタケを炒めただけ。味付けはハーブソルトとほんのちょっとの醤油のみです。

本日は肉じゃがにしました。
いつものことながら味付けは適当、味見なしの一発味付けです(^^;)
にんじん入れようと思いつつ思いっきり忘れました。