蒜山焼きそば

津山ホルモンうどんに続いて、ご当地B級グルメで、蒜山焼きそば。

今回は蒜山高原センターで。

鶏肉とキャベツを特製だれで作った焼きそばです。
ここのたれは、ジンギスカン(焼肉？)のたれ？
ちょっと、高く感じました。
まずくは無いけど、自分でも作れそうなお味。
きっと、こういう観光用のレストランじゃなくて、小汚い鉄板焼きのお店で食べるともっとおいしそうな感じですが。
次回、またチャレンジしてみます。

とりあえず、今回は津山ホルモンうどんの完勝でした。