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  5. いかなご解禁。 [hide'sⅡ]
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イイね！
   
2022年03月01日

いかなご解禁。



今年もいかなごの季節がやって来ました。

3月1日が解禁で、毎年のようにくぎ煮をいただいていたのが「三木さん」から。
ここ数年は「高いねんで～」って言いながらサーキットで手渡してくださってました。

いかなごのサンドイッチなんていただいて初めて食べたな～

BMWのCSLなんて凄い車をもってるくせに、何故か小排気量の車が好き。

デッカイ体をちっちゃい車に押し込んで走ってたな～～

先にあっち逝っちゃったけど、向こうでも元気にしてるかな？
ブログ一覧 | 飲食 | 日記
Posted at 2022/03/01 23:04:09

   

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この記事へのコメント

takashi44
2022年3月1日 23:24
イカナゴのくぎ煮。関西では通じるんですけど、関東だとわからない人も多いとか？

本社が明石なので、毎年1kgですが頂いています。
御飯が進む、ダイエットの天敵＾＾
コメントへの返答
2022年3月2日 8:11
関東では通じないんですね～関西あるある(笑)

1㎏って凄いじゃないですか～小売りだと生1㎏が５~6千円だそうですよ。
リターンライダー
2022年3月1日 23:50
イカナゴのくぎ煮、美味しいですよね～♪

ここ数年不漁でしたが、今年は若干マシな感じなんだとか。

この時期の風物詩、いつまでも楽しめるようにあって欲しいものです（願）
コメントへの返答
2022年3月2日 8:13
めっちゃ美味しいですよね～

いただけなくなってから、高くても毎年買ってます。
そのたびに三木先生を思い出すんですけどね。

ご飯がすすむ君ですよね？
大スカ
2022年3月2日 8:18
おはようございます！

これどうやって食べるんですか？

ちなみに魚のムツを探してます、見かけたら教えてくださいね！
コメントへの返答
2022年3月2日 10:13
関西人なのに知らないの❓
醤油と砂糖とみりんで甘辛く焚くといかなごのくぎ煮ってご飯のお供になります。

むつ、黒むつかな？
この前ざこやで煮付け食べました。絶品でした。
赤むつはのど黒のことやから食べてますよね？

ざこやなら黒むつ、言っておけば仕入れてくれますよ。
大スカ
2022年3月2日 19:23
あたっ、その食べ方知ってました！
自分では出来ませんがね💦

探してたのは赤むつですが、のど黒とイコールなんですか～！
知りませんでした～！

魚売場で見つけられなかったんですよね！(汗)

炊き込みご飯して食べたかったんです！
田舎のおばさんのところで、よく食べた味を再現しようと思いまして！
コメントへの返答
2022年3月2日 19:32
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%83%A0%E3%83%84

アカムツは今はのどぐろと言った方が皆さんわかるみたい。
某テニスプレーヤーのおかげ？
関東ではアカムツ、関西ではのどぐろと呼ばれていたようですが。

   

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「やっとこさYahooのサービス圏内に戻ってまいりました😅

ちょっと長い連休取らせていただいて、大英帝国まで……

詳しくは帰りましてから〜

只今ドバイで乗り継ぎ待ち中です。」
何シテル？   05/10 07:07
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