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時々伺わせていただいている料理屋さん

「富小路　やま岸」さんでほっこり。

先月発表された「ミシュランガイド京都・大阪2018」で星一つを獲得されたそうです。

ますます予約が取れなくなっちゃう..............



まずはコッペ蟹と白子、外子のジュレでいただきます。

美味。



贅沢の極致。

松茸入り蒸米に生うにがけ。

和歌山産松茸の香りが◎



へしこで取った出汁だけの茶わん蒸し。

旨いやん。



ブリ。すごい脂のってます。

左が玉ねぎ醤油、右が普通の醤油。

玉ねぎ醤油はそのままこれだけでお酒のアテになる旨さ。



クエ。レンコンのつみれと白髪ねぎのみじん。



ウズラの焼き物と栗の天ぷら



松茸と太刀魚の天婦羅ですが、衣は「おかき」です。

これ旨かった～～！



シンプルな蕪煮。

それだけに手が抜けない筈だが旨い。



コッペ寿司。外子、内子、身、味噌、全部入ってます。

米は半分以下か？



ここの名物、生ウニの手巻き。



鰆の焼き物。素晴らしい脂。



土鍋ご飯はピカピカ！

しらすと明太子となめ茸。　４杯お替りしちゃいました～



最後に柿。ゼリーと化してました。





ここに来ると癒されます。

美味しいけど過剰じゃない。

なんかエエんですよね～～

１２月１７日開催。

もう２週間後に迫ってきました。

ここにきて「しんじ☆」さんが諸事情により出場されない事が判明。

当然「水色号」はしんじ☆さんの車であるので、

僕の乗る車は無くなり.........

通算６勝目と去年の冬からの連勝は無くなりました。



これはもう仕方がない事です。



すると.......

拾う神あり！（笑）

あさしんさん所有の金猫号で出場するチーム

「ひろよ金猫号」に拾っていただき出場することに♬



コイツはピリッと速くてドライビングして気持ちが良い車ですが、

いかんせんパワーはありません。

総合優勝はまず無理です。

目指すはクラス優勝？

それなりに上位に食い込めたら嬉しいかな？

他のドライバーの経験値を増やすお手伝いができたら良いな～～と。



楽しんで走ってきます。

行き帰りはシビックで楽チン（笑）