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2019年07月31日
チャコリの季節がきたようで.....
チャコリと言うのは昨年も書いたのですが...
こんな風に高いとこから泡立てながら注ぐスペインのバスク地方などで作られる微炭酸ワインです。
しっかり冷やしてこうやって注いで飲むと美味しい。
コイツが今年初入荷したというので早速飲みに.......
アテは季節の野菜と鱧のアヒージョ。鱧使うなんて初めてです。
旬のムール貝の白ワイン蒸し生クリームソース。
これソースが抜群に美味しかった!
赤海老はガーリック焼きで。頭から尻尾まで全部美味しい。
〆はイカ墨のメロソ。
パエリアよりはリゾットに近い感じ。
イカ墨はこっちの方が好みです~
そろそろ今週末に迫った9時間耐久の準備をしないといけません。
今年から一回に走れる時間が1時間→30分と猛暑対策が。
週末、雨は心配なさそうですが、確実に暑そうです.........
Posted at 2019/07/31 10:38:33 |
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飲食
| グルメ/料理
2019年07月29日
日曜は行きつけの焼肉屋の月イチの昼営業日。
だったので、散歩がてら行ってきました。
やはり焼肉屋さんですから焼かないとね~
塩タンいただきます。
最高!
で、
冷麺。
ミニビビンバ付いてます。
これがまた美味しい。
〆はイベリコ豚カレー。
これが食べたかったんですよね~~
旨い!
大満足でした。
Posted at 2019/07/29 02:39:48 |
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飲食
| 日記
2019年07月28日
土曜日。
仕事終わりで雨がやんでいたので徒歩で↓へ。
「くずしよしよし」さん。
来週はライバルとしてサーキットで戦う某T氏とごはん。
先にお店に着いたので一杯。
最近、美味しいご飯のお店に行くとサッポロに赤星が増えてますね~
僕も大好きです。
鴨のテリーヌ+京野菜
刺身は鯛、鮪2種(トロと赤身)、赤烏賊
山芋の真薯、中身は海老、鱧、よもぎ生麩
鱧の落とし、湯葉と揚げを炊いたオリジナルソースで
椀は鮎の塩焼き!
岩牡蠣の牡蠣フライ!
目の前でゆで卵から作る和風タルタルが◎
〆はモズクの雑炊
水無月とメロン
美味しくいただきました~
このまま帰るのはもったいないのでフラフラと.........
いけないお店に行ってしまい、
いけない旨いものを(笑)
どう考えてもカロリーオーバーです(汗)
でも楽しかったし、美味しかった~~♬
また行きましょう!
Posted at 2019/07/28 08:16:15 |
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飲食
| グルメ/料理
2019年07月27日
朝、通勤時に。
台風が来ている割に雨がそんなには降らない朝でした。
(僕が仕事場着いた後に短時間にどっと降りましたが)
信号で停止したら右折車線に↓
久しぶりに見ました。
ヤサカタクシーの三つ葉のマークが二つ葉になった「二葉葵」
1300台中2台だけ。
乘ると上賀茂神社の社務所でステッカーと交換してくれるチケットをくれます。
何年か前に僕も貰いました。
有名な四つ葉のタクシーは1300台中4台。
こっちの方が珍しいです。
「上賀茂神社」の第42回式年遷宮を記念して運行を開始。
当初は遷宮が終わるまでの期間限定で、一旦終了した筈なんですが??
Posted at 2019/07/27 11:20:51 |
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クルマ
| 日記
2019年07月23日
昨夜は。
仕事終わりでご飯に。
この日は祇園祭の後祭りの宵々山で、予約の時間には間があったのでお店の近所の山を見物に。
籤取らずで先頭の「橋弁慶山」
こんな展示もされてます。
「黒主山」
「鯉山」
「浄妙山」
後祭りは日曜日に見た「大船鉾」しか鉾がなくって山ばっかりなんです。
人出もそこそこでしたね~
で、ご飯食べに行ったお店も祇園祭っぽくされてまして.....
「長刀鉾」の形の器やちまき。
旬の鱧は落としで。
ぐじ(甘鯛)も脂のってましたよ。
Posted at 2019/07/23 18:36:47 |
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普通の生活
| 日記
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プロフィール
「やっとこさYahooのサービス圏内に戻ってまいりました😅
ちょっと長い連休取らせていただいて、大英帝国まで……
詳しくは帰りましてから〜
只今ドバイで乗り継ぎ待ち中です。」
何シテル?
05/10 07:07
hide'sⅡ
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hide'sⅡです。 前のブログのストレージが満杯になってしまったので移行します。 よろしくお願いします。
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