ホワイトデーの準備。

明日は所用遅くなりそうなんで、今夜準備しました。
ネットでレシピを検索。
ここ3年ほど、手作りお菓子でお返ししてます。
今年は超簡単。
使ったのは、写真のとおりなんだけど、チョコが210㌘にバターが30㌘。
マシュマロが60㌘にナッツ(今回はマカダミア)が50㌘。



①・チョコとバターを溶かし、
②・そこにマシュマロを入れて更に溶かしたら、
③・最後にナッツをいれてよくかき回し、
④・バットに敷いたクッキングペーパーの上に均し、
⑤・冷蔵庫で一時間ほど冷やし、
⑥・切り分けて完成。

いつもマシュマロにこだわって作ってますが(ホワイトデーだからね)、始めたのは、バツイチになり、自炊をしてるときに今の奥さんにもらったバレンタインチョコのお返しを作ったのがきっかけ。
料理はよくしてましたが、お菓子作りは初めてでした。

会社の義理チョコにもついでに返してるんだけど、いつも評判がいいんで、今年も挑戦しました。
車いじりと一緒で、やりだすと結構面白いよ。
お菓子は分量を正確に量ればまず失敗しないし。

そこのあなた！

もうお返しの準備できた？