いぬひげのブログ一覧

ワシのソロバーベキューも２年経過したというかマンネリ化してまして。 　え～、わたくし、うまれも育ちも　四国の徳島ですが、 テレビなんかでよく東北地方の郷土料理、きりたんぽというのを 作ってみようと・・・レシピを調べて初めて作って焼いてみました。 最初はどうやって作るのかさえ知らなかったけれど ...
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　今日は焼き鳥を自作したいと思います。 基本材料はこちら。 鶏もも肉　　　1パック～適量　　マルナカ 焼き鳥のたれ　１個～適量　　　　マルナカ 焼き串（スチール製）5本～　　　ダイソー 炭　　　　　　１個～適量　　　　ダイソー 肉を適当な大きさに切ります。 焼き鳥のたれをつけて揉み、その間に炭の火 ...
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巷で噂の「１０分どん兵衛」を作ってみました。 おあげはふやけて抜群にジューシーでしたが・・・ 麺はフニャフニャでイマイチでした。（汗 正確には他の作業してたので１２～４分強 経過したのがまずかったのかな～？。
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某国営放送で紹介された技でラーメンを作ってみた。 マジ、もちもちというかもちゅもちゅ？感が半端なく、 まるで生めんになったかとおもうほどこれは美味い！！。 重曹を使った技、皆さんもお試しあれ。 （ゆでる時に泡が出るから火加減には注意しよう。） インスタントラーメンを生麺のようにするワザ 【材 ...
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　結局余計に手間がかかる。なーんてことありませんか？。ｗ もう歩くのが面倒なくらい疲れてたり、ゲームとかに夢中で一歩も部屋を出たくない そんな時ってありますよね？。あとは台所に立つのが面倒とかｗｗ そんな時に部屋で簡単にラーメンができないかな？って思うときがあって 検索するとですね、 超 ...
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　さて、先日の後日談ではございますが・・・ｗ （ｿﾗﾘｽﾃﾞｼﾞﾀﾙ525 ﾋﾞﾋﾞｯﾄモードにて撮影） 台所にアナログ時計を置こうと決めたのです。 そして誰に言われるまでもなく、ワシが勝手に決めた選定基準、それが、 １.アナログ式であること。（いや、それはさっき言ったし。ｗ ２.窓際でも邪魔 ...
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うちのガスコンロ周辺には時計がない。 毎日料理してるおかんにはいらんからだと思う。。 たまにワシが（何か買うてきて作ろう♪）と 説明書きを見ると「強火で３分～５分」とか書かれている。 とはいっても時計がないとわからんではないか（汗 そこでデジタル時計を置いてみた。 （うんうん、これでよし！）と思 ...
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　以前からネットで話題の「大根モチ」を作ってみた。。。 ちょっと荒めのおろしガネですったので大根の シャリシャリ感が残ってはいるけど、ほんとイケるじゃん。ｗ お試しあれ。。。
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