ELISA

ジョコビッチの本を読んで知った食品アレルギー検査。

グルテン過敏症があるのか知りたかったし、96品目のアレルギー反応がわかるのでやってみた。

ただ、この検査は日本ではやってないため検体（血液を染みこませたもの）を一旦アメリカに郵送して検査結果を受領するというシステムになる。

日本の一部医療機関でもやってくれるところはあるみたいだけど自分でやるより5000～10000高くなるぼったくり価格なので自分でやってみた。

親切な医療機関だと自分でやった方が安いから、とアドバイスしてくれるらしいけどね。


この検査を受けるために小麦控えめ生活を一旦止め、今までと同じ食生活をすること１ヶ月あまり。

そろそろいいだろうと検体を採取（自分で指を指して血を出すのでかなりﾋﾞﾋﾞった(笑))

2週間ほどしてから検査完了の通知が来た。

結果は郵送さえてくるけどWeb上でも確認出来るので先に確認したみた。

こんな感じで結果が表示される。






驚きの結果は↓



乳製品は過去の経験から絶対出るだろうと予想してたけど卵でこんな強い反応が出るとは思ってなかった。

毎日の貴重なタンパク源として食べてたのにダメなのか（￣○￣；

予想はしてた乳製品だが、朝食でミューズリー＋飲むヨーグルト＋ココナッツオイルが最近の定番になってるので困った。

ヨーグルトの味でごまかして食べてるからヨーグルトなしだとつらいな～。

代替になるもの見つけないと（－－；

値は低いけど小麦グルテンも反応したし小麦全般に反応出てるからやっぱり良くないんだな。

以前アレルギー検査した時は甲殻類で弱い反応が出たのに今回は出てないのは食べてなかったからか？σ(￣、￣)

今回は出てないけど食べてたら反応が出る食品はもっとあるかもしれない。

またしばらくしたらやってみたいけど検査代が半端なく高いのでそうは出来ないな。