※車関係ナシ クリスマス

ご無沙汰しております、あと20日ほどで三十路を迎える ゆかごるみでございます。


昨日はクリスマスでした。


14時にスーパーへ買い出しに行き

丸鶏をゲット。他にも色々、スーパー二箇所回って16時半にようやくお買い物終了。
この時点でもう疲れてました。

帰宅して早速料理を。


時間がないので、とろける生ロールケーキというやつにデコレーション。



丸鶏に、目分量で配合したスパイスをスリスリ。

そんな感じで出来上がったのがこちら！


★カプレーゼ★

ベビーリーフ等を敷いて、生ハムとモッツァレラに、バジル、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー、グリーンペッパー、岩塩を挽いてみました。


★チーズ盛り合わせ★

これは料理じゃないですねｗ


★クラムチャウダーのパイ包み焼き★

あさり、ベーコン、しめじ、いか、えび、にんじんで具沢山に。白ワイン仕立てにしました（＾ω＾）


★丸鶏のロースト&ローストビーフ★

丸鶏はじっくりオーブンで焼き上げました！スパイスはオレガノ、タイム、ソルト、ペッパーを配合。ジューシーでとても美味しかったです。
ローストビーフはソルト、ペッパー、ブラックペッパーのみで仕上げ。肉本来の旨味と柔らかさが絶品でした！


★ブッシュドノエル★

チョコホイップ絞って、イチゴ乗せて、粉糖ふるって、アラザン散らして、クリスマスピック差しただけ！意外と簡単なので去年から定番になりました。




ご馳走！って感じ！でも丸鶏600円、ローストビーフ400円。お店で食べたらこれ1000円じゃ出てこないでしょう。たぶん。

でもお金があったらやっぱり外食したいなあ。
ぜんぶ完成したのは20時半。買い物で2時間半(スーパーがめちゃ混みだった)、ケーキと料理で4時間、計6時間半バタバタ動きっぱなしで大変疲れましたとさ(*_*)

まぁ喜んでもらえたなら良かったかなあ。

首こり肩こり背中の痛みに二日酔いがひどいですが、年末の激務をこなしにそろそろ出勤です〜。

今年はもうブログ書かないかな〜？
皆様良いお年を！ゆかごるみでした〜(^o^)/