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さぬきうどん『宮武うどん』

さぬきうどん!!  FILE.85
2010年04月18日
カテゴリ : 香川県 > グルメ > その他
高松市円座町の高松西IC近くに新しくオープン(4/12グランドオープン)したさぬきうどんのお店です。

その名の通り・・・2009年6月に惜しまれつつも閉店した琴平町の
『宮武うどん』に弟子入りした大将がその味を引き継ぎ屋号も
そのまま受け継いだまさに名店の復活です。


最初にカウンターでうどんを注文して受け取りトッピングを
選んでお金を払ってから席に着いて食べるセルフのお店です。

メニューも伝統を引き継ぎ『あつあつ・ひやあつ・ひやひや』も健在。

ちなみに・・・
  熱いうどん+熱いダシ=『あつあつ』
  冷たいうどん+熱いだし=『ひやあつ』
  冷たいうどん+冷たいダシ=『ひやひや』
                         ・・・です。

閉店前の『宮武うどん』には行った事がないので味の違いは
分かりませんが・・・ねじれた太めのうどんはコシもあり薄めの
アッサリとしたダシにもベストマッチで美味しかったです!!


注目のお店になりそうで行列必至ですが・・・

お近くにお越しの際は・・・

ぜひ、一度ご賞味ください!!



営業時間:10:00~15:00(うどん玉売り切れ次第終了) 
定休日:水曜日
住所: 香川県高松市円座町340-1

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