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  5. 今日の夕飯 [かめな]
腹へったー
イイね！
   
2012年03月18日

今日の夕飯

小さいころから大好きな地元のラーメン
背油タップリです。



当たり前と思っていた背油タップリ極太ちぢれ麺のラーメン

実は燕三条系ラーメンとして超ご当地ラーメンだそうです（汗）

今でこそ日本全国どこにいても背油タップリのコッテリラーメン食べられると思いますが
この地域では私の生まれる遥か昔からこのラーメンが食べれており、
元祖背油ラーメンの店には創業当時の白黒写真が飾られているほど昔から愛され続けたラーメンです！

スープは魚介系

地元の人間はみんな大好きです！！

新潟へ来た際は是非食べてみてくださいな！

新潟と言うか
燕市ですね！
燕市が本当の元祖です！



ブログ一覧 | 日記
Posted at 2012/03/18 21:34:39

   

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この記事へのコメント

＠Take4＠
2012年3月19日 1:49
私も近所でラーメン頂きました。鹿児島はラーメン‥と言えばとんこつですが
今日の店は塩、味噌、醤油という札幌ラーメンテイストの店です。
歳とるとさっぱり系が食べたくなるんです。笑
コメントへの返答
2012年3月19日 8:59
とんこつラーメン
うまいですよね！
僕の近所は写真みたいなラーメン屋がほとんどで、とんこつラーメンを出す店が少ないので残念です。。。
とんこつラーメン食べたくなっちゃった(^_^.)
OOPS!
2012年3月19日 10:16
おぉ　杭州飯店だ〜　くいて〜〜(^_^;)

この麺は初めて見たときに、完全にうどんだと思った(;^_^A
コメントへの返答
2012年3月19日 10:54
この前三重行った時、高速の色々なＰＡでうどん食べて思ったんですが、、
うどんよりも太いかも（汗）

僕の家からＯＯＰＳさんのＩＣまで丁度１６０キロ

って事は
時速１６０キロで１時間
３２０キロで３０分！！

近いですね（笑）

いつでも食べに来てください♪


   

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