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働くGT車のブログ一覧

2018年12月18日 イイね!

落花生おからとハンバーグを作ってみた!?

落花生おからとハンバーグを作ってみた!?なんちゃって豆腐を作った時に落花生の搾りかすは、
ひじき、ゴマ、ニンジン(嫌いだけど(爆)、油揚げを刻んで
炒めた後に投入して炒りました。
ちょっと麺つゆ入れすぎてしょっぱくなりましたけど
美味しかったです。(またまた手前みそ)
大量におからが出来たので、丸めて炒めておからハンバーグを!



じゃーん!いい感じで焼き目もついてパクリする前に
固まっていないじゃん!
おからのままの柔らかさです。(汗)
あげても形にならないんですね。(笑)
でも、パサパサ感が強いおからも油をくぐらせたので
少し、しっとりしました。
味はハンバーグ感は全くなく、おからです。(笑)

教訓!おからはおから(爆)

Posted at 2018/12/18 23:43:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しいもの!? | グルメ/料理
2018年12月17日 イイね!

スイーツのご紹介!?

スイーツのご紹介!?本日、会社の料理好き、クッキー好きの
姫様が焼き菓子って言うでしょうか?
クッキーを作ってくれました。
料理もさることながら、ラッピングも凝ってて手抜きナシです。



甘さ控えめと言われて持ち帰って来たんですけど、
ナッツ?アーモンド?ピーナツ?がたっぷり入っていまして
濃厚木の実風味で美味しく頂きました。

明日感想を言わなくちゃねっ。
親子で、ごちになりました。
Posted at 2018/12/18 00:03:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しいもの!? | グルメ/料理
2018年12月16日 イイね!

落花生豆腐を食べてみた!?

落花生豆腐を食べてみた!?土曜日に作った落花生の豆腐もどき!?
一晩寝かせて?出来上がったので
ママゴンと初試食です。(爆)
まずはそのままで一口頂きますよぉ~
旨い!!
濃厚で、少し青臭いところもありますが、
甘みと落花生の風味がとてもいい感じです。



ワサビと鰹節に醤油で試食です。
やっぱりうまい!
ワサビも醤油もかき消されるくらい落花生が濃厚です。
豆腐っていうよりも良く言ってクリームチーズですよ。
ちゃんと濾したわりには、ざらつき感はどうしてもて゛ちゃいますね。

何も入れなかったので、少し塩を入れて固めたり、
スイーツがわりに、柑橘系果汁や、砂糖を入れてもいいかもしれません。
豆腐にもなるような?スイーツにもなるような、万能落花生加工ですね。
まだまだあるので、新しいレシピも含め作りますねっ。


Posted at 2018/12/17 23:54:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しいもの!? | グルメ/料理
2018年12月16日 イイね!

『工房丸:その75 エンジン内部の防触材(ジンク)取付!?』

『工房丸:その75 エンジン内部の防触材(ジンク)取付!?』いゃ~めっきり朝は寒く、車の窓ガラスも凍っている日が
ほとんどになってきました。
今日も工房丸の整備に出撃です。



バムに行く途中で、いつものカップ麺を食べます。
前置き長くてすみません。(汗)



今日は頼んでおいた電人内部側のジンクの取り付けからスタートです。
赤〇印の5か所の交換作業になります。



取り外すと、こんな感じで溶けだしてきています。
まだまだ使えそうなんですけど、あまりケチるとボディーが腐食するので
定期的に(2~3年?)で交換するそうですよ。
毎年やっても、そんなに高価な材料費ではないので
年一回ぐらいでもいいかもしれませんね。



4か所取り外してエンジン側の塩害清掃をブラシを使って
お掃除もしました。
新しいジンクを交換する際に、ゴムパッキンも新品に交換しちゃいます。
そして取り付けます。



場所の名前はあると思うのですが・・・・・(汗)
こちらも取り外すと、塩害していますねぇ~
こちらのジンクは細長いものになっています。



こちらもゴムパッキンも含め、新品に交換してギュっと締め付けます。
昼れし食べて、さぁ~後半戦と思いきや、小雨が降って来まして
THE ENDとなりました。(涙)
まだまだ仕上げ作業はあるんですけど、あきらめて
月曜日の船検準備で法廷備品のチェックをしました。
後はバムスタッフさんにお願いです。
通るかなぁ~(笑)


Posted at 2018/12/17 23:31:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | 工房丸 | 日記
2018年12月15日 イイね!

スイーツご紹介

スイーツご紹介金曜日に買っておいたスイーツのご紹介ですよ!
池袋東武百貨店さんに入店している♪赤坂トップさん♪の
チーズケーキです。



トップスさんで有名なのは、チョコレートケーキだと思うのですが
こちらのチーズケーキも侮れませんねぇ~



包丁で2分にするんですが、今日は明らかにずれました。
当然お袋様に大きいほうをあげましたよ。(笑)

かなり小さく見えますけど、濃厚で少しハードな食感でもあり
スカスカケーキよりボリューミーです。
チョコレートケーキも合わせてお試しください。


池袋東武百貨店  赤坂トップス チーズケーキ ミニ 1,180円
Posted at 2018/12/16 00:21:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しいもの!? | グルメ/料理

プロフィール

「落花生おからとハンバーグを作ってみた!? http://cvw.jp/b/2680688/42310470/
何シテル?   12/18 23:43
働くGT車です。みなさん!よろしくお願いします。 家の雑用でしぶしぶ!?格安購入した車なのですが、 あまりにもポンコツで・・・・・ 素人のDIY・レストア...
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『工房丸:その49 底辺×底辺×高さ=段ボール工作!?』  
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2018/05/25 11:44:51
『工房丸:その28 船台かさ上げ木工作業!?』  
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2018/02/11 04:52:13
『工房丸:その26 やっぱり無理でした。!?』 
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2018/02/05 08:57:12

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