働くGT車のブログ一覧

今日は夏休み中なので、地元？っても車で行かないと(笑)
町田駅近くにある♪ラーメンおやじ　町田店♪さんを訪問しました。
野暮用あってポンコツ軽トラであっちこちでかなり遅い昼食となりました。
久々の訪問で店内リニューアルで綺麗にしかも店内広くなっていました。
券売機でおやじめんを購入して女将に渡すときに♪味濃いめ♪といつもの通りお願いします。
店内は１５時を過ぎているのに３名着座していました。
この店は塩も醤油もつけ麺もありますが、まずは味噌ラーメンのおやじめんを頼んでもらいたいです。



１０分少々で熱々のおやじめんが出来てきました。
とてもクリーミーな濃厚な味噌味で甘すぎず、しょっぱすぎず、とてもお気に入りです。
私の中では一押しの味噌ラーメンです。
是非、町田に来た時にはお立ち寄りくださいね。
特にラーメンは各々好みはあると思いますが、まず間違いなしといっても過言ではないと思います。

らーめんおやじ町田店：おやじめん(味噌)800円

ラーメンを食べて帰宅し今日は太郎君の診察のため、簡易ベッドことポンコツGT君に乗せて出発です。
２週間前には床ずれの化膿から梅干し大まで広がってしまった傷口(骨まで見えている)も今では介護・看病のかいもあって、すっかり傷口は締まりました。



病院の先生も、看護師さんも頑張りましたねぇ～と太郎君の生命力の強さと看病しつくしたことをほめてもらいました。
幸い反対側の床ずれもなく、今後は今まで通りに世話をしながら、表にしたり裏にしたりして床ずれができにくくするように努めてくださいとのことで、通院は何かあった時に来ればいいと言われました。
残り夏もラストスパートです。
太郎君！頑張っていこうぜ！

夏休みも後半に差し掛かり、マグ・カツ狙いで追い込みを(笑)かけたいところですが、
本日は海況がよろしくなく波風強い予報に雨となりましたから・・・・・・(涙)
でっ、もって雨なのでお魚を美味しく処理するために今日は朝から仕込みます。(笑)
たくさん釣れた時のアジはいつもインチキ干物を作って時間短縮するのですが(汗)
今日はあいにくの小雨もようなので干物は断念し、なめろう？からのアジつみれにて
長期保存食に加工します。
これが出刃包丁1本でやりますので、腕が腱鞘炎気味になるんですよねぇ～。
今日の晩御飯のおかずがこれです。

アジのお刺身と〆サバです。

邪道かと思いますが、最近〆サバの酢は各メーカから出ている♪ラッキョウ酢♪とか
♪かんたん酢♪とかを使って〆ています。
合わせ調味料をせず、無難な甘さと酸っぱさで楽チンです。
どちらかというと酸っぱさが物足りないような味付けになります。
でも、楽チンなのでお試しください。

アジのなかおちです。

11匹もありますし、包丁さばきが・・・・・修行中です。(40年くらい(笑))
スプーンで左右一かき二かきしてやると少しはとれますよ。
なめろうに混ぜちゃってもよかったのですが、今回はそのまま頂きました。(混ぜるのを忘れていた(爆))

アジのつみれ汁です。(野菜たっぷりの鍋)

今回の薬味は自宅で育てているミョウガ、長ネギ、スーパーで購入したニンニク、ショウガをトッピングしました。
薬味を粗みじんにして、あとはアジと混ぜてひたすら出刃包丁でトントンします。
私はいつもお湯をはった鍋にスプーンで団子にして投入します。
軽く湯がいたら、一度取り出して１回分のつみれ汁分だけを使用して残りはジップロックで冷凍保存しています。
今回は２回分余っていますので明日以降の料理は
①軽く揚げて♪なんちゃってアジの薩摩揚げボール？！♪
②そのままショウガ醤油で♪なんちゃってアジのかまぼこ？！♪
③揚げて、野菜を入れて甘酢庵で♪なんちゃってアジの酢豚風？！♪
もお勧めですよ！
アジはそこそこ加工すれば日持ちするいいお魚です。
釣り道具のお金を少し回して、フードプロセッサーを購入したいところです。(笑)
あぁ・・・・・今日も腕が少しプルプルしています。(爆)

海況が凪だったので、今日も狙いはマグ・カツです。(汗)
UF-17さんは息子さんのお友達を乗せてのルアー船の船頭オンリーのようで早速鳥山のナブラに遭遇していました。



昨日と同じポイントではリベンジ・サボリーマンのSR-V20さん(笑)


昨日に引き続きサボリーマンの鎌倉支部さん
よほどマグ・カツが悔しかったんでしょうねぇ～(爆)


・・・・・・でっ、SR-V20さんがカツオ3匹で(さすがです。)私はばらしのみで・・・・・
小雨と風が強くなり波も出始めたのでいつもの油壷沖の97mへ


まずまずの食いで、短時間ながら外道も多かったのですがよく釣れてくれました。(笑)
本日の釣果　町田支部
カツオ　1匹
アジ　11匹
サバ　1匹
うるめイワシ　1匹


ちなみにこのカツオはアジ場で釣れました。
今年の海況は少し変かもしれませんね。

懲りずに先日のリベンジでマグ・カツに参戦しました。(笑)



先日の敗戦者のUF-17さん


もう一人の敗戦者(笑)鎌倉支部さん


真沖のアカパヤオで乗り合いの端っこにてやらせてもらいましたが
反応の割には食い渋りで・・・・・・・・

本日の釣果町田支部(工房丸)

1キログラム弱ってところですが本カツオです。(笑)
多船は撃沈でした。



夕食はニンニク醤油とショウガ醤油でトロカツオをいただきました。
小さくても脂のりのりで美味しかったです。

8/11金曜日から夏休みに突入！
今日は13日にお盆の墓参りで前泊にて姪っ子怪獣姉妹がやってくる(汗)
伯父さんとしては、美味しいお刺身を食べさせたく！自艇仲間の６名で
長井のかねい丸さんから仕立にて出撃ました。
第一ポイントは第4アカパヤオからスタートの７時待ちで各乗合船輪生大勢で火花バチバチです。(笑)
ヤマハUF-17さん

ヤマハUF-19さん

手前はヤマハW-14鎌倉支部さん
奥はヤマハSRV20さん

1人少雨のため移動が困難なため撮り忘れた(笑)
白ライジン17さんと
私ヤンマーFX-17です。

で釣果のほどは・・・・・・撃沈のボウズでした。(涙)