凍天処 木乃幡

凍天はよもぎ餅をホットケーキミックスで揚げた福島のソウルフードです。

ところがこの凍天、しばらくの間は閉店のために我々の前から姿を消していました。

がっかりした県民は非常に多いと思いますが、以前は凍天ファンのひとりだった化粧品の通販会社を営む現在の社長が業務を引き継ぎ復活しました。








開店時刻の3分後に到着しましたが、雨天にも関わらず凍天を買い求める多数のお客さんで混雑していました。

その理由で店舗では全く写真が撮れなかったので、一部ホームページから写真を借用しております。





混雑してはいましたが、数名の店員さんが対応しているのですぐに購入する事ができました。







袋の中を覗くと、その煌めくお姿はこちら。



ひとつ¥200 税込です。



こぶしより若干小さいくらいの大きさで食べ応えもあります。

少し甘めのドーナツ生地を油で揚げたその中身は、よもぎ餅が入っています。
癖のない子供でも食べやすい味で、ちょっとしたお土産にもぴったりです。

冷めても軽くトースターなどで加熱すれば十分に美味しいと思います。

とは言っても、揚げたてで食べるのが一番美味しいのは当然です。






数年ぶりに口にできて、健康な心を取り戻す事ができました。
カロリーは心が綺麗になるとゼロになるようです。
たぶん………………