好きです古い市場

北九州小倉にある
小倉の台所
「旦過市場」
久しぶりの徘徊です

裏からみると川の上に店舗があります
それにしても古い・・・（笑





旦過市場に来たら
「旦過うどん」さんの
名物おでんは食べておかないとね～（笑



お店の前にあるおでん鍋
以前は大きな鉄鍋だったのですが
最近はアルミ鍋で近代的になりました・・・



お上品な味のダシが
おでんの素材の味を引き出しています

人気はスジ(アキレス)にロールキャベツ
今回はきんちゃく、たまご、スジ、コンニャクをチョイス！



それに名物の
「かやくうどん」560円
柔らかく腰がある麺はやっぱ福岡ですね～





旦過市場に行った時の
私のお決まりです・・・（笑