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2016年03月12日

特別牛乳

特別牛乳 今回も福岡県嘉麻市ネタで・・・

嘉麻市には日本でも有名な牧場があります
「白木牧場」さん

生きた牛乳、本物の牛乳
「特別牛乳」を作られています



特別牛乳とは
「搾りたての牛乳を加熱殺菌処理しなくても
安心・安全にそのまま飲める」
国の認証を受けた無殺菌牛乳または低温殺菌牛乳を言います
この「特別牛乳」の認可を受けた牧場や会社は
全国に5軒しかありません
九州では「白木牧場」さんの一軒だけです



やはりこの牛乳は旨い!



一口飲むと違いがすぐにわかります
毎日でも飲みたい牛乳ですが
お値段がそれなりですので毎日は・・・

「白木牧場」さんで直売されていますが
牧場まで行く道がかなり凸凹の砂利道です
車高が低い車は苦しいかも?

嘉麻市の「道の駅うすい」でも販売されていますので
こちらの方がよろしいかも・・・

「白木牧場」さんに行くと一番に
年老いたワンちゃんがお出迎えしてくれます(笑


ブログ一覧 | 食い物 | グルメ/料理
Posted at 2016/03/12 21:13:08

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らんさまさん

この記事へのコメント

2016年3月13日 3:41

今度「白木牧場」さんの牛乳飲んでみたいです(*^^)v

濃厚な味わいするんでしょうね。
コメントへの返答
2016年3月13日 21:30
こんばんは・・・

ひと味違う牛乳でしたよ

北海道でも一軒
「思いやりファーム」さんで
特別牛乳を作っていますよ・・・・(笑
2016年3月13日 12:12
こんにちは

嘉麻市ネタ、参考になりました!

そんな牛乳があるんですね

私、牛乳は匂いがちょっと苦手なのでコップや瓶では飲めないんです
(パックに入ったものをストローで飲めますが…)

けど、これはちょっと飲んでみたいな

卵は糸島の方にある「つまんでご卵」とかが好きです
(この卵を使ったプリンもあったと思います)

だいぶ前の話ですが、どっちの○理ショーで特選素材として紹介されてましたのでご存知かもしれませんね
コメントへの返答
2016年3月13日 21:35
こんばんは・・・

糸島の「つまんでご卵」ですね~
プリンも絶品ですがロールケーキも
美味しいかったですよ・・・

薬院の方に
「つまんでご卵」で作った
親子丼が美味しいお店が
あるらしいですよ・・・

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