九十九島名物そうめん・・・

長崎県佐世保にきたので
九十九島まで足を伸ばして
九十九島名物の
「海軍洞窟そうめん」
を食べに行くことに・・・

「洞窟たらいそうめん」があるのは
「九十九島シーサイドテラス」さんの敷地内にある
海の幸いろいろ「いろり屋」さん
で食べることができます・・・





洞窟は旧帝国海軍が太平洋戦争末期に
地下工場建設のために九十九島シーサイドテラスの敷地や
その周辺に約20本を掘削りしていたのですが建設途中で終戦となり
その後、一時的に戦艦や潜水艦の部品や弾薬の保管庫として
使われていた洞窟だそうです

全長は26mの長い洞窟は自然の冷気で
真夏でも心地よい涼しさです

画像は「洞窟そうめん (700円)」
※そうめんは２人分です
※おにぎりは別注150円





薬味は生姜、わさび、シソ、みょうが、
えび、ネギ、椎茸、薄焼き玉子の９種類
麺は「高級島原手延べそうめん」を
使用してあるので美味しさは間違いナシ！





今年は7月16日～9月30日までの営業です
ひと味違う場所で食事がしたい方にお勧めでは・・・？（笑