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イイね!
2020年10月07日

作り手が変わると駄目だね~

作り手が変わると駄目だね~ 今日のお昼は
福岡市博多区三筑にある
長浜ラーメン 「めんめん」さん

半年ぶり食べに行ったのですが
開店当時から麺上げしている方がおられず
私が初めて見る方が麺上げしていました

出てきたラーメンを食べてビックリ!
塩分が少なく豚骨スープも薄くコクが無い!
私の舌が味覚障害になってきているのか・・・?



替え玉用ラーメンのタレを大量に入れて
何とか食べられましたが
作り手が変わると
味が変わっちゃうんですよね
ちゃんと伝授して欲しいものです

次回、食べに行った時に
この状態だったら・・・
ブログ一覧 | ひとりごと | 日記
Posted at 2020/10/07 21:20:57

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この記事へのコメント

2020年10月21日 3:39
確かに変わりますよね。
自分が行かなくなったかいりゅうですね。
アルバイトの方がスープを作ってて食べたですが、がっかりして帰ったのを覚えていますね
コメントへの返答
2020年10月21日 22:47
味にバラツキがあると
駄目ですよね~

期待して食べに行って
ガッカリしますよね~
2020年10月22日 6:04
近くを通りますが稼ぎ時でも少ない感じがしますけどね
コメントへの返答
2020年10月22日 22:17
以前は安かったのですが
価格も上がりましたらね~

お客も減っているのでは
ないでしょうか?
2020年10月23日 4:30
そうかもしれないですね😭
コメントへの返答
2020年10月23日 22:51
近いうちに
もう一度食べに行ってみます

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