製麺所が経営する麺食堂

今日のお昼は
福岡市中央区大手門にある

製麵食堂「福ひろ」さん

製麺所が営む麺食堂で
店内は10席の小さなお店です

画像は定番
「ごぼう天うどん (450円)」
「鶏ごぼうおにぎり 2個(220円)」



麺は博多うどんのように柔らかくなく
讃岐うどんのように腰があるわけでもない
イイ感じの麺です
ダシは濃い目のガッツリした味です



人気は「ちゃんぽん」らしく
次回、お邪魔する機会があった時は
「ちゃんぽん」で・・・