最近は非豚骨ラーメンばかり・・・

昨日のお昼は
福岡県福岡市南区日佐に
今年、２月にオープンした

おダシと銀しゃり 中華そば
「とら松」さん
にお邪魔してきました

数年前から福岡では
非豚骨ラーメンのお店が
凄い勢いで増えてきています
もう豚骨にも
飽きてきましたからね～

画像は
「熟成醤油の淡麗中華そば」
１日限定20食
「炙りレアチャーシュー丼」
のセットメニュー(1330円)







鶏青湯スープに熟成醬油かえしと
いろいろ拘りが強い
美味しいラーメンですが
私には熟成醬油かえしが
濃すぎのように感じました・・・





次回は他の中華そばを
食べてチェックです・・・