今日は福岡市南区日佐に今年7月オープンした「中華そば やすたけ」さんへお邪魔です画像は「醤油ラーメン (680円)」麺はモチモチ中太麺スープは煮干しなどでとられた出汁は魚介の香り、旨味が引き出されておりさっぱりとした醤油ラーメンです大きな肩ロースチャーシュー、メンマ、かいわれ、ネギなどがトッピングされていますこの物価高騰の中、680円はお手頃価格のラーメンです「炙りチャーシュー丼 (350円)」香ばしいチャーシューも美味しくラーメンのお供にピッタリです次回は「塩ラーメン」に決まりですね~