のりさん７のブログ一覧

今年、「マツコの知らない世界」でも紹介された

「ゆずすこ」 540円

ゆずすこ＝ゆず＋唐辛子＋醸造酢
をブレンドした万能調味料です

これを買に有明漬(粕漬)で有名な
「高橋商店」さんへ・・・



鍋物、サラダ、焼き鳥、餃子、などなど
何にでも柚子胡椒を入れる私には
食卓に欠かせない１本です

この「ゆずすこ」は私のイチオシ商品です
是非、お味見を・・・

博多の名品と言えば
先日紹介した
「博多包丁」も有名ですが
「博多鋏」も忘れてはいけません・・・

現在、「博多鋏」の
唯一の製作者とされているのが
福岡市博多区冷泉町、櫛田神社の近くにある
「高柳商店」の高柳氏だけになっています・・・





仕上げも綺麗で
これぞ職人技の鋏です
一生使える鋏とも言われています

サイズは４寸、５寸、６寸の３種類


数年前は納期2年とも言われていたのですが
３ヶ月ほど前に注文を入れた時の納期は
約8～10ヶ月と言われました
出来上がりが楽しみです・・・

博多鋏も今後どうなるかわからない名品です
気になった方はお早めに・・・

包丁が切れないと
お袋が嘆いていたので
奮発して博多の名品
「博多包丁」
を購入をする事に・・・

反り返った背と刃先までのびた直線
鈍く光る鋼の刃先と黒く荒々しい「黒打ち」部分との
コントラストが「博多包丁」のデザインの特色です



現在、この博多包丁を作られているのは
福岡市中央区清川にある
「大庭鍛冶工場」さん
のみとなっています





製作者は、昭和13（1938）年生まれの
鍛冶職人の大庭さんが作る博多の伝統
「博多包丁」の今後は・・・？

年々寂しくなってきている
おでこの髪の毛・・・（涙

髪の毛が細くなり元気が
無くなってきています・・・（涙

２０年程前から
色々な育毛剤を試しています

４～５年前からは
この「バイタルチャージ」を使っているのですが
イマイチ効果がよく判りません・・・

友人曰く
「育毛剤をつけなかったらまだ酷くなっているかもよ？」

確かに！！
それを信じ「バイタルチャージ」を買に薬局へ・・・



嫁さんが見つかるまでは頑張って耐えて欲しい・・・（笑

九州には２軒しかない
神棚店のひとつ

福岡県柳川市にある
「古賀神棚店」さん





こちらのお店で作られている
「宝くじ入れ神棚」　　2160円



最近人気の商品・・・？
「当たった」と評判・・・？

一生に一度でいいから
当たってくれぇ～