のりさん７のブログ一覧

久々に
旨いプリンを食べました・・・

福岡県糸島市にある
天然の塩を作られている

製塩所「工房とったん」さん
素晴らしいローケーションの所にあります



糸島の海水から竹を使った
「立体式塩田」から
薪で焚く窯で結晶化させ
その塩を寝かせ煎るという
昔ながらの製法で作られているのが
「またいちの塩」です





その塩をアクセントに使った
「ごま塩プリン」　３８０円
クリーミーなプリンに
ゴマ塩をふりかけて・・・



「花塩プリン」　３５０円
花塩とカラメルソースをかけ
カリッとした食感で・・・



今までに食べた事がない
絶品プリンです・・・



絶景を観ながら
このプリンを食べる・・・

価値はあります・・・



もちろんお土産は
「またいちの塩」
卓上塩の焼塩・・・（笑