のりさん７のブログ一覧

6日～9日まで福岡市中央区の
天神中央公園で開催されている
「九州うまいもの大食堂」
にお昼を食べに行ってみました・・・

私の一番のお目当て
「ふくや×乙ちゃんうどん」さんの
「元祖ごぼ天うどん(600円)」です・・・



今や福岡では定番となっている
ゴボウ天うどんの発祥のお店
「乙ちゃんうどん」
もうお店はありませんが
今回、このイベントのために
明太子の「ふくや」さんと
「乙ちゃんうどん」の創業者のお孫さんとの
協力のもと70年の時を経て幻の味が復活です



ごぼ天は出汁で下味を付けて揚げたごぼうに
スープはきびなご、かつお、うるめいわしなどを使った出汁
麺は九州産小麦を使った自家製古式麺

ちょっとお高めですが
うどん好きは十分食べる価値はあると思います？



うどんではまだ腹三分なので
福岡・大野城市から出店の
「包萬楼」さんの
「具材たっぷり肉まん(250円)」で
もう少しお腹に補給・・・







デザートは炭鉱の町、田川市からの出店の
「バニーズ」さんの
竹炭を練り込んだ真っ黒いソフト
「石炭ソフトクリーム(300円)」
で締めくくりです・・・（笑





「元祖ごぼ天うどん」の
味を忘れないように
明日も食べに行こうかなぁ～？（笑

ステージでは
福岡発新世代アイドルユニット
「NEO☆学園」さんが
歌って踊っていました・・・