2018年09月13日

福岡市博多区那珂にある
人気のうどん屋
「博多うどん茶屋」さん
雰囲気がある店構え
老舗感があります
店内は見た目よりも広く
カウンター、テーブル席あわせると
30席ちかくあります
画像はよくばり丼
「えびカツ丼セット (880円)」
(エビ天1尾とカツの丼とうどん)
えびカツ丼は福岡ではあまり馴染みがない
ソースが入ったような味の出汁です
慣れると癖になる味かも・・・?
うどんのダシは薄めで優しい味
私は好きな味です・・・
麺は多少の腰はあるものの
やはり博多うどんの麺です
業務用的な麺なので
こちらのお店で手打ちしているかどうかは・・・?
お昼のみ営業ですので
12時頃からは常に満席になっていますので
11時~12時前がゆっくり食べられます
Posted at 2018/09/13 21:12:48 | |
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うどん&そば | グルメ/料理