のりさん７のブログ一覧

先日、お昼にお邪魔した
福岡市中央区春吉にある
「博多おでん しゅんどる」さん

狭い路地の古いアパート2階にある
隠れ家的なおでん専門店で
入口は「おでん」の提灯が目印です



ランチ限定で提供されている
「カレーうどん 1000円」



おでんの出汁をベースに
おでんで使用する５種類の節を
粉砕し一緒に炊き上げた和風カレーで
うどんの上にはおでんの大根、ネギ、大量の鰹節、
焼あごを漬けて作った
「あごオイル」がかけられています
平打ち麺がこの濃厚な和風カレーによく絡み
むちゃくちゃ美味しいカレーです
※画像はおでんのたまごをトッピングしています



カレー好き、うどん好きには
是非、食べて欲しい「カレーうどん」です