
福岡では超有名店
「牧のうどん」さん
こちらのお店に
「スペシャルうどん」 990円と言う
異種混合のうどんがあります
以前から
一度チャレンジしたかったのですが
今回やっと念願叶って食べてみました・・・
具材は
姿海老1匹、肉、たまご、山イモ、キムチ
「この組み合わせにキムチは・・・」と思い
今まで食べるのをためらっていたのですが
勇気を出してお味見を・・・(笑
思っていた通りやっぱり
キムチの圧勝!
スープは山イモ、たまご、天ぷらの衣でドロドロ状態
それにプラスして肉の甘さ、キムチの辛さと渋さ・・・
ちょっと口では言いあらわせないお味に・・・(驚
興味がある方は是非食べて欲しい一品です(笑
それから
この
「スペシャルうどん」にはご飯がセットされています
かしわ飯、チラシ寿司、いなり、白飯、とありますが
メニュー表にのってない
裏メニューで
うどんスープで作ってくれる
「雑炊」があります
スペシャルを食べられた時は
「雑炊」と
セットで食べてみては・・・?(笑
Posted at 2012/04/29 23:39:39 | |
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うどん&そば | グルメ/料理