
北九州小倉にある
小倉の台所
「旦過市場」
久しぶりの徘徊です
裏からみると川の上に店舗があります
それにしても古い・・・(笑
旦過市場に来たら
「旦過うどん」さんの
名物おでんは食べておかないとね~(笑
お店の前にあるおでん鍋
以前は大きな鉄鍋だったのですが
最近はアルミ鍋で近代的になりました・・・
お上品な味のダシが
おでんの素材の味を引き出しています
人気はスジ(アキレス)にロールキャベツ
今回はきんちゃく、たまご、スジ、コンニャクをチョイス!
それに名物の
「かやくうどん」560円
柔らかく腰がある麺はやっぱ福岡ですね~
旦過市場に行った時の
私のお決まりです・・・(笑
Posted at 2015/12/28 21:39:09 | |
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