2017年01月16日

鯛焼きシリーズ6軒目は
福岡市博多区吉塚の
JR吉塚構内にあるお店
「吉塚 甘党屋」さん
駅の構内の鯛焼きとたこ焼きのお店なので
味は期待していなかったのですが
これがなかなか美味しい鯛焼きです
生地も良い具合にパリパリ感に
シットリ感もあります
「あずきあん(160円)」
大きな小豆アンは甘さも控えて目で
美味しいアンです・・・
私のお勧めは
あずきあんとタップリの豆乳クリームが入った
「二色鯛焼き(160円)」
アンが豆乳クリームでまろやかに
口当たりが良くなっているので
甘さが弱いオヤジにも美味しくいただけます・・・
如何でしょうか???
Posted at 2017/01/16 21:24:50 | |
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食い物 | グルメ/料理
2017年01月15日

昨日は北九州市戸畑区の
老舗の人気ラーメン店
「龍王」さん
久しぶりの遠征です・・・
住宅街の目立たない場所にあるお店で
4人掛けのテーブル席が2つと
カウンターが5席程度の小さなお店ですが
お昼は常に数人並んでいる人気店です
画像は
普通ラーメン(550円)+おにぎり1個(50円)
麺は中細ストレート麺に
臭味の少ないあっさり系豚骨スープは
かなり甘味がある独特なスープです
具材は海苔、ねぎ、チャーシュー、メンマ
チャーシューは普通ラーメンにも5枚入っています
メンマは砂糖で煮込まれているので甘い味付けです
この甘さも加わって
甘い独特なラーメンになっています
一度は食べてみるのもよろしいのでは・・・
Posted at 2017/01/15 21:22:20 | |
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ラーメン&チャンポン | グルメ/料理
2017年01月13日

鯛焼きシリーズ5軒目は
我が家からすぐ近くの
福岡県糟屋郡粕屋町にある
「イオン福岡」さん内の
「築地銀だこ (イオン福岡店)」さん
昨年の10月から
「薄皮鯛たい焼」が復活しました
たこ焼き屋さんの鯛焼きは
もちろん養殖の鯛焼きですが
「薄皮」とネーミングされている通り
薄いパリパリの生地です
「黒あん(150円)」
北海道産小豆あんは
なかなか美味しく高得点ですが
尻尾の先端まで入ってないのが
ちょっと残念・・・(笑
「築地銀だこ」さんは全国チェーン店で
福岡にも沢山のお店がありますが
「薄皮鯛たい焼」が販売されているのは
イオン福岡店だけです
是非お味見を・・・
Posted at 2017/01/13 21:27:57 | |
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食い物 | グルメ/料理
2017年01月12日

今年になって初めての
豚骨ラーメンの摂取です・・・
福岡県古賀市国道35号線沿いに
二年程前にできた
創業25年、北九州発祥お店
「むらた亭 (古賀店)」さん
でランチです・・・
こちらのお店は
古賀市出身ローカルタレント(レポーター)の
「吉川貴司」さんが
ラーメンを作られています
今年、初のラーメンと言うことで
ちょっと奮発して
「チャーシューメン(750円)」
「おにぎり2個(150円)」
長浜ラーメン系のようで
麺はもちろん、細麺ストレート
豚骨スープは長浜よりも少し醤油が多めで
ちょい酸味?があるようですが
なかなか美味しいラーメンです
チャーシューは薄めだったのが残念・・・(笑
Posted at 2017/01/12 21:24:30 | |
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ラーメン&チャンポン | グルメ/料理