
今週はカレーウィーク
ちょっと拘り?のカレー屋さんです
昨年の6月福岡市中央区にオープンした
淡路島カレーのお店
「咖哩&ばる12」さん
福岡で淡路島カレーが食べられるのは
このお店一軒です
屋号の「12」は
オーナーが「アビスパ福岡」のサポーターともあって
「お店のサポーターになってほしい」との思いを込めて
サッカーチームの12人目の選手の意味を持つ
サポーターの背番号「12」から名付けたとの事です
席数は17席、店内にはサッカー関係の
ポスターなどが飾られています
画像は一番に人気
「淡路島スタウトポークカレー」 880円
淡路島産プレミアム玉ねぎ1個分を使い
スタウトビールで煮込んだトロトロのポークが2枚のっています
一口目は玉ねぎの
「甘さ」が引き立っているのですが
食べ進めて行くと
「コク」が・・・
その次は
「辛さ」が出てきます
3段階に楽しめる美味しいカレーです

Posted at 2017/03/01 22:32:29 | |
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