
今日のお昼は
福岡市博多区住吉にある
「大江戸そば」さん
今回、初めて飛び込んだお店です
昔ながらの雰囲気が漂う店内は
旨い物が出てきそうでイイ感じです
メニュー表をみると
各種丼物とのセットがお得なようです
画像は
「親子丼セット (650円)」
親子丼の出汁は少し甘味があり
カツオが効いています
タマゴはトロトロ
私的にはもう少し硬めが好きかな?
うどんのだしもカツオが効いています
麺は柔らかい中に少しコシは感じられます
セットなので麺は少ないようでした
最近はラーメンよりうどんが多くなりました
年齢と共に自然に油物を避けるようになったみたいです?
Posted at 2021/01/22 22:08:09 | |
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うどん&そば | グルメ/料理