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こだわり蕎麦の店　『楓』

十割の蕎麦とこだわりのツユがおいしい♪

2008年12月23日

お水は井戸水100％使用！
蕎麦も温かい蕎麦でも十割りを使用
蕎麦も甘味が判ります♪

とにかくめんツユにこだわってて
蕎麦のおいしさを発揮できるツユがご自慢のお店です♪

小さい子供さんがとにかくイッパイ食べるらしく
普段お蕎麦をあまり食さない子供さんでももっと欲しい！ってだだこねる位好評らしいです。

細めの蕎麦でそれでいてコシがあってそばつゆの蕎麦の風味を生かすこだわり。
『大板そば』くらいだと小さい子供さんと２人(1.5人)で丁度いいくらいの量って事でした。

『そばさし』次回は絶対食してみたい

です。

場所は天童市内天童市美術館北側にございます。

　営業時間　AM11：00～PM15：00　火曜日定休
　　水曜定休です。訂正させて頂きます。↑
　駐車場：有り

お話好きな気さくで丁寧な物言いの御主人がお出迎えしてくれます♪
住所: 天童市老野森1-9-19
電話 : 023-653-4018

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この記事へのコメント

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しかおっ

2009年1月13日 10:18

そこのそばは１００％そば粉で出来ている天童のそばの常識を覆すそばですよね

湯練りもしないし、太くないし、一番良いのは３枚以上食えるけど…良い粉使っているのでその分‥orz

そば刺しは‥

(≧艸≦)ｳﾎｯ

コメントへの返答

2009年1月14日 16:19

天童系列の蕎麦じゃないですね。
かなりド真中なお味です♪

蕎麦の甘みがひきたってウマウマでした～♪
確かにイイ粉なんでしょうね～その分はシッカリトって感じでしょうが　いたしかたないかと…

そば刺し食ったんですか！！　ずるい～！！

しかし…しかおさんが　粉の話…　リアルすぎてこ・怖い…！(爆　(^皿^

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当の本人もインフル明けなので私だけ行く予定です。その後いろいろ手続きしにもいかないと…です。
年明け早々バタバタですわ…。」

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