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実家から荷物が届きました。

伝票には食料品、なにやら重くて中が楽しみですw

早速開けてみたところ・・米・・

主食ですから嬉しいのは嬉しいんですが・・前に買った米が米櫃を満タンにしてる・・

米以外は、昆布の佃煮が数種類、おつまみ系の豆菓子が数袋、乾し芋が一袋。

乾し芋、懐かしいな～www

子供の頃食べたきりで大人になってから口にしていない、嫌いという訳ではないですが、年齢を重ねるに連れて次々と出会う美味しい食べ物の数々・・おかげでお腹に肉が(汗)

懐かしさもあって早速食べてみますが、とりあえずは子供の頃と同様に焼かずにそのまま、本来の美味しい食べ方ではないですが・・

少し歯ごたえがあって甘味が薄く感じるけど、噛むほどに甘味が出てきます、子供の頃はほぼ焼かずに食べてました・・大人がいないと焼けなかったからで、飢えてた訳じゃないですよ(笑)

昔懐かしい味も堪能できたんで、本来の美味しい食べ方も・・どうやって焼く？

我が家はパンを食べないのでオーブントースターは無い、もちろん電子レンジにオーブン機能なんてものもあるはずが無い、ガス台での焼きは子供頃に数々の失敗が・・直火に近い焼き方では乾し芋があっという間に黒焦げになってしまう、黒焦げになって子供が火を使った事も叱られるダブルパンチの苦い思い出・・(黒焦げの乾し芋は苦い・・涙)

仕方ないのでフライパンで焼いてみた、もしかしたらテフロンがダメになるかも・・

弱火でビビリながら乾し芋とフライパン両方を気にしながら焼く、しばらくすると香ばしい甘い香りがしてきます、心配していたフライパンもこれぐらいは平気らしく、テフロンの剥がれや変色も無く順調に焼けてます。

何度か乾芋をひっくり返して好い感じに焼けたところで火を止め、盛り付けの皿を探しましたが残念な事に流しの中で水に浸かったまま(溜めて洗えばエコ？)、何か無いかと探してる内に乾し芋は予熱で焦げちゃいました(汗)



多少焦げが付いちゃいましたが、この程度なら香ばしい範囲、美味しく頂きました(笑)

食べ終わった後、何で乾し芋を青森から送ってきたのか少し疑問、乾し芋の本場は関東以南なのでは？・・乾し芋はサツマイモ北国はジャガイモだろ？

まぁ、美味しかったんでどうでも良い事ですが・・