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昨日早速頂いた玉こんにゃくを食べてみました♪

実家の反応は・・「こんにゃくだけ食べるの？」的なものでしたが、食べてみるとあっという間に食べ切ってしまい、「ひと口サイズが良い」「塩加減が絶妙」と大好評でした(笑)

お土産に書いてた作り方で作っただけですが、１０分掛からずあっという間にできてとても楽チンですw

羽生SA上りで売ってる煮混みと作り方の違いから、味のしみ込み等根本的には違うんですが、ひと口サイズなのが手伝って、軽く煮染めただけで似た感じで食べられてチョッとビックリ！

本当は少々時間をかけて煮込み出汁をしみ込ませ串に刺して食べさせてあげたいですが、頂いたお土産にあった作り方でもお手軽に食べられて、これもありだとw

まだ沢山残っているんで、出汁で煮込んで地元の皆さんが食べている串？割り箸でOKと聞いたんで、本場に近い食べ方で楽しもうと思ってます♪

こんにゃくは引き立て役的な食材ですが、山形の玉こんにゃくは薄口に仕上げればおやつに、チョッと濃い目に味付ければ酒の肴やご飯のおかずにもと便利なこんにゃくで、楽しく美味しいお土産をありがとうございました(笑)