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JB64W

2022年02月02日

鰻　大和高田

10年以内の話であるが、老母に誘われて大和高田のうな源に行ったことがある。

老母は何度か食べたことがあり、悪くないと思っていたから、私を連れて行ったのだろう。

しかし、私は、一度食べてみただけで、もう次はないと思っていた。

老母には言わなかったが・・・

その後、私が老母を川はらに連れて行って鰻を食べてからは、うな源に行きたいと言わなくなった。

老母も違いの判る人だったのである。

そして、たびたび川はらに行きたいとリクエストがあるし、老母自身も来客を連れて行くことがあるようだ。

ちょっとした出費になるが、たまに帰省したときに行くのなら、まあいいだろう。

私も、川はらでなら何度でも食べたいと思う。

それにしても、うな源とやら、産地偽装だなんて、商売人として失格だ。

2020年11月から偽装していたというが、私が行ったのはもっと昔のことだ。

それでもおいしくないと感じたのはなぜ？

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Posted at 2022/02/02 22:32:54

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