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JB64W

2022年03月24日

ブロンコビリー

本日の夕食は、東大阪のブロンコビリーで食べることにした。

さて、何を食べるか。

いや、もう決まっている。

黒毛和牛ハンバーグだ。180ｇで1380円（税込み1518円）。

普通のビリーハンバーグや粗挽きハンバーグと比べて、どう違うのだろうか。

粗挽きハンバーグのように店員の手でカットされることはなく、自分で切って追加の焼きを加えて食べるということになっている。
そのため、切ってみると、内部には赤い色の部分が多く残っていた。

インストラクションのとおり切って焼いて食べてみると、なんと！　硬い！！！　これには参った。

粗挽きなのはよい。柔らかいのなら。。。

しかし、これは肉の小片を食べるという感じの粗すぎる仕上がりで、その小片が硬いのだ。黒毛和牛なのに、硬いとは・・・

いやはや残念だ。

これなら、普通のビリーハンバーグのほうがずっとおいしいじゃないか。

こんな不出来なハンバーグに高いお金を払うなんて・・・

期待が大きかっただけに、落胆の度合いが激しい。

これまでステーキやハンバーグをいろいろ試してきたが、今後、ブロンコビリーで注文するのはビリーハンバーグのみになるだろう。

そんなところに落ち着くとは思っていなかった。

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Posted at 2022/03/24 23:24:15

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