食彩（焼肉）

焼肉に使った肉は牛肉と豚肉。

牛ロースは店のオリジナル（自社牧場）の肉。脂の旨味と適度な歯ごたえが良い逸品であった*。

豚は淡路島産（社外品）だが、なかなか良い肉であった。

ビールはアサヒの食彩。これはアサヒビールらしくないしっかりしたビールの味を有していた。

熟撰をしばらく飲んでいないが、味の傾向は似ているような気がした。

アサヒには「おつかれ生」のような何の特徴もないビールが「一般に受ける」と思っている節があるようだが、食彩や熟撰のほうが他社に対抗できるんじゃないだろうか。

まあ、毎日欠かさず飲むというのなら「おつかれ生」がいいのかな。

私は毎日は飲まないし、ひとつの銘柄にこだわることもないので、ちょっと考え方が違ってくる。