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2022年05月20日

丸源ラーメン

本日はオフィスに出たので、丸源でラーメンを食べて帰ることにした。

初めて食べるので、やきめし、肉そば、餃子のお得なセットを注文し、味の確認をした。

果たして、この店の人気メニューはいかなるものか。

注文品は、一度には出てくることがなく、時間差で出てきた。

それが客の利便性（冷めないうちに食べてほしい）を考えたものなのか、単に調理の管理（同時に提供しようという配慮）が行き届いていないのか、分からない。

やきめしは、熱い鉄板に流し入れられた卵が固まる前に混ぜるよう指示があった。

溶き卵は少量であるため（宣伝とはえらい違いがあるじゃないか！）、即座にやきめしに混ぜ込む必要がある。そして、さっさとかき込んだ。

やきめしを食べ終えたら、すぐにラーメンが来た。

にんにくチップをスプーン３杯追加。

細切れの肉は、なかなかの量だ。

麺はまあまあ良い。

スープはおいしいが、ちょっと濃いかな。全部飲むのはきつい。

餃子はラーメンを食べ始めてからまもなくやってきた。味は普通だ。

しかし、丸源の福袋で買った冷凍餃子でこれ（皮の柔らかさ）を再現するにはどうすればいいのか。

25個は食べたが、まだ25個は残っており、早く食べなくてはならぬ。

水を多めに入れて蒸し焼きにするといいのかな。

4月に買った福袋に付属していたクーポン（500円）を使用し、589円の出費でおなか一杯になった。

6月分のクーポン（500円）もあるので、また来月。

次は何を食べようかな。

Posted at 2022/05/20 21:48:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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