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本日はどの種類（種別）のゴミの日なのか？

各家庭から、ビール24缶の空き箱が出ていた。


私は、あまり飲まないから、箱で買うことはなくなったが、毎日飲むというのなら、箱で買うほうが割安になるのだろう。


近所の若い人の家では、いつもはサッポロのWHITE BELGの箱が出ていたのに、今日はGOLD STARであった。　第3のビールが好きなんだね。
サッポロ愛好家なのかな。

もう少し歩くと、KIRIN 一番搾りの箱が出ていた。
やっぱり本物のビールがいいんだね。

昨年の栗にちょっと不満を述べながら食べ終えると、今年の栗を家内がもらってきた。


家内の弟の嫁さんのパパの家に栗の木があるというのだ。

そんなこと、今まで知らなかった。

立派な栗は、栗ご飯になった。

食べると、やはり違う！

きちんと手入れされた栗なのだろう。


私がいつも山で拾ってくるもの（肥料なし）と比べて、とてもおいしい！

先週末に、冷凍庫で保管していた栗を食べてしまうことにした。

そう、もうすぐ栗が出る季節だから。

１年近くも放置していたら、どうなるのか。

水に浸けてしばらく経ってから触ってみると、ぶよぶよになっていた。

これは、通常なら虫食いの栗の感触なのであるが、長期間冷凍していた栗はすべてぶよぶよであった。

鬼皮は簡単に剥けるが、渋皮を剥こうとすると、本体（種）が柔らかいため、うまくいかず、とても小さくなってしまう（削り過ぎる）。

そこで、家内が提案した。

渋皮がついたままで胡麻油で炒めると良いとのこと。

そうして、栗ご飯になったが、やはり渋皮がついているとおいしくない。

少ないながら渋皮を剥いて小さくなった種（きれいな栗）を見つけて食べたところ、それはおいしかった。

とはいえ、栗は、あまり長く保存してはならないのだ。


さて、今年の栗の出来具合やいかに？