ハム、ベーコンのお店エーデルワイスファーム

隣には旧エーデルワイスファームの店舗がありました。

業務拡大のため？

日曜だったためか、駐車場はいっぱいでした。

最近、道央自動車道　輪厚パーキングエリア（下り線）からETCのみだが、下車することが可能になった。
※"スマートIC"と言うらしい。しかも道内初の設備。

その出口から5秒の距離！
( ﾟ∀ﾟ)真正面だ

ちなみにスマートICの利用方法には、色々制約があるようです。
ご注意を

「初めての来店」と答えると、席に通され試食を促されます。

出されたのは、

ロースハム
ベーコン
パンプキンムース
レアチーズケーキ

ロースハムが柔らかくて美味し。パンプキンムースもナカナカ
( =▽=)スーパーで売られるお手ごろ価格ハムって何？ みたいな

コダワリの製法を冊子や、モニターでアピールしています。

しかしこの試食が曲者で、なんとも手ぶらでは帰りづらい雰囲気
( ´3｀)

とは言っても今回は買う気マンマンで来たので、ベーコンスライスをお買い上げ。

ちょっとお高いが、物は美味しいです。

スーパーで売られているちょっとお高い別のメーカー商品と食べ比べてみたいかも