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2018年05月29日 イイね！

カレーはチョッチきつかった（＾＾；

なんか気分的にカレーが食べたくなったんで

久々に作ってみた＾＾

ミルフィーユカツとナスの素揚げもトッピングして

「夏カレー」とな＾＾





でもね、膵炎持ちの自分にはカレーの香辛料がきつかった（＾＾；

半分以上残してしまった。



お口直しにタコの辛子酢味噌和え＾＾



これなら平気♪
Posted at 2018/05/30 00:54:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年05月25日 イイね！

とん平焼き？？？＾＾

いつだったかスマホアプリのクックパッドの配信で

「とん平焼き」なるものが掲載されてた＾＾

なんかね、急に作って食したいと思い今晩やってみた♪



基本はPC版クックパッドでおさらい＾＾

で、完成したのがこれ



マジでおつまみにいい＾＾


でもご飯のおかずにもなるよ＾＾

味にメリハリをと思い紅生姜と青のりを追加



うん！美味い＾＾

こりゃ良いレシピを覚えた



明日も作る予定＾＾

明日はキャベツの千切りの量を倍増しよう♪


もう一品はお総菜コーナーの茹でたそら豆＾＾



やはり美味しく食べたいからもう一度熱湯をくぐらせて

沖縄の天然塩をパラりと＾＾
Posted at 2018/05/25 23:23:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年04月25日 イイね！

久しぶりの手作り餃子+α～＾＾

いつもながらだが豚のひき肉ではなく

鶏のひき肉を使った餃子＾＾



なんかね、美味しく焼けるコツが判って来た＾＾







で、これだけでは淋しいんでこれ＾＾



「納豆つくね」♪

これもマイウ～＾＾



さて、明日は嫁の実家に帰省するから

プラドの荷室片付けないと（＾＾；
Posted at 2018/04/25 22:14:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年04月23日 イイね！

高タンパク、低カロリー料理＾＾

世の中のアスリート達の定番ですね

「高タンパク、低カロリー」って＾＾

で、自分でも色々調べた結果

家計に優しい食材の「鶏のムネ肉」がベストだ＾＾

でも、ホントはささ身肉の方が高タンパクだったりするが

あのボソボソの食感が嫌で・・・（＾＾；

まぁ、ムネ肉も固くなるけど

ある調理法をすれば柔らかシットリ食感でいただける＾＾

その名も「低温調理法」～



温度管理がメンドイのでは？？？

いやいや、手軽に簡単に出来たりします＾＾

で、出来たのがこれ＾＾



「鶏ムネ肉の鴨ロース風」～＾＾

ご飯のおかずにもビールにも合うね♪

ま、自分はノンアルですがね（＾＾；



初めて炊飯器で調理したが中々上手く出来たと思う。

そりゃそうだ＾＾

面倒な火加減無しで作るんだから♪


そろそろGWに入るかと思いますが

お時間があれば作ってご家族に

振舞われてみてはいかがでしょうか＾＾

レシピはこちらに♪

Posted at 2018/04/23 23:50:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年04月20日 イイね！

久々のカレー＾＾

今日は久々にカレーを作った＾＾



カレーだけではつまらないからカツも

巷で噂の「ミルフィーユカツ」だ＾＾




でも、失敗（＾＾；

バラ肉ではなくロース肉で作るんだった

脂が凄くてこれは多分胃もたれコースだな（＾＾；



最近CMでやってるこれ



今まで食べたグミとは全く違う食感＾＾

美味いっすよ♪
Posted at 2018/04/20 20:47:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
 
 

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「[整備] #プリウス ハイマウントストップランプ交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/274337/car/3361976/8189400/note.aspx」
何シテル？   04/15 12:16
諸先輩方のいじりを参考にさせていただきます＾＾ バイクも35年ぶりのリターンライダーなので いじりも初心者レベル（＾＾；

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