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2018年12月23日 イイね！

最近これにハマってる＾＾

ま、晩飯兼ツマミになるんだが

最近ハマってるのは「豚しゃぶ」～＾＾

超薄切りの豚バラや肩ロースで頂くと美味い♪

昆布出汁のスープに野菜は「水菜」をどっさりと入れ

お肉をシャブシャブし昆布ポン酢やゴマダレで食べると

そりゃもう「牛しゃぶ」を上回る美味しさ。



12月に入ってからは週に2回は食べてるが飽きないね～＾＾

「ブタミンパワー」でこの寒さを乗り切ろうかと思ってる♪
Posted at 2018/12/23 22:36:33 | コメント(1) | トラックバック(0) | 痛風 | 日記
2018年01月14日 イイね！

初タコ焼き～＾＾

まぁ～ね、初心者なんで最初は市販の粉（＾＾；

具材もタコ（嫁用）赤ウィンナー（自分用）

紅ショウガ、ネギ、天かす。

仕上げに削り節、青のり、ソース、マヨ。

初めての焼きだが素人でも上手く焼ける様になってる＾＾



って云うか、プレートがテフロン加工されてるからか（＾＾；



返しは下手。

ま、回数を重ねるごとに上手くなるっしょ。

生地も説明通りにやったがもっと水で薄めてもいいかも？？

でも、焼き立ては美味しいよね＾＾

赤ウィンナーも結構いけた♪
Posted at 2018/01/14 23:15:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | 痛風 | 日記
2017年10月19日 イイね！

長芋のフワトロ焼き第2作目～＾＾

以前ご紹介したメニューを



若干「進化」？？させました＾＾



違いの判る方は天才です（＾＾；




さて、実は今日も着弾がありました（＾＾；

ヤフオクにてGB250クラブマンの

最終型で程度の良いディスクプレートがあったんですよ。

自分がウォッチに登録した時点で￥5,000くらいだったが

しばらく放置してたら再出品される毎に「値下げ」が＾＾

そろそろここが底値だろうと思い落札＾＾



ま、多少の汚れ、錆びはあるが

サンドブラストできれいにしましょ＾＾

純正新品での厚さが「4ｍｍ」で

使用限度は「3.5ｍｍ」と刻印があるが

これは「3.8ｍｍ」もある＾＾



これでしばらくは着弾はお預け（＾＾；

これから入手したパーツの装着、

工具、道具、ケミカルを使ってのレストア実践に入る♪
Posted at 2017/10/19 23:49:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 痛風 | 日記
2017年10月16日 イイね！

痛風メニュー　83　＾＾

久々の痛風メニューの更新（＾＾；

今日、TVだかインターネットだかスマホか

どちらかでチラッと見て気になったので作ってみた＾＾

「はんぺんのチーズはさみカツ」～＾＾



これもプリン体が極小量の素材ですね～

どんなチーズが合うのかなと思い

チェダーとモッツァレラをはさんでみた＾＾

でも主材料ははんぺんなんで

食べてるとな～んか白身魚のフライを食べてるような・・・（＾＾；

ま、出来立てなんで衣はサクッとして美味しい♪

果たして定番メニューになるか？？？

決め手はもちろん嫁（＾＾；
Posted at 2017/10/16 22:12:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 痛風 | 日記
2017年10月13日 イイね！

久々に「あさりの酒蒸し」作った～＾＾

時短砂出し技を使って20分で完了～＾＾

鍋にごま油を敷いて殻を手もみして

洗ったあさりを入れ炒める＾＾

これやっとくと後々貝柱が取れやすくなるですよ＾＾

日本酒を適量～

ふたをして蒸す。

貝の口が開いてきたら調味液（めんつゆ）を入れる＾＾

バターも適量入れるとコクが出る＾＾

全ての貝が開いたら深皿に移し

小口切りの万能ねぎを散らして完成～♪





明日歯医者の予約して来週から通う（＾＾；
Posted at 2017/10/13 21:56:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | 痛風 | 日記
 
 

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「[整備] #プリウス ハイマウントストップランプ交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/274337/car/3361976/8189400/note.aspx」
何シテル？   04/15 12:16
諸先輩方のいじりを参考にさせていただきます＾＾ バイクも35年ぶりのリターンライダーなので いじりも初心者レベル（＾＾；

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