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2017年01月23日 イイね！

痛風メニュー　60　＾＾

さて、昨日のメニューの煮豚を使って

昨夜は味噌ラーメン＾＾



最近スーパーではアチャこちゃの有名店のラーメンが

売られている。

ちょっと他のラーメンと比較するとお高いんで敬遠してたが

ちょっと気になるお店のラーメンがあったんで買ってみた＾＾

「さっぽろ　純連」＾＾



あの「すみれ」と姉妹店らしい。

青森での味噌ラーメンでは自分の中では

TOP1に位置するのが「ラーメンたまや」

で、そこの店主が修行したのが「すみれ」

って事で買ってみた＾＾

ちょうど美味い煮蓋も出来た事だしね♪

「純連」も「すみれ」も実店舗では食べた事ないが

あの「たまや」の味に近くなればいいかな～？？

ってノリで＾＾

で、出来たのがこれ～＾＾



ちょっとスープにコクが足りなかった（＾＾；

水の分量が多かったのかも？？

もうちょい少な目にしてバターを追加すれば近くなるかな？

ま、いずれにせよ今まで自分で作ったスーパーの

味噌ラーメンの中では一番美味かった～♪
Posted at 2017/01/23 20:25:50 | コメント(0) | トラックバック(0) | 痛風 | 日記

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諸先輩方のいじりを参考にさせていただきます＾＾ バイクも35年ぶりのリターンライダーなので いじりも初心者レベル（＾＾；

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